做法:洗净宰(zai)好鲫鱼,洗净(jing)淮山和薏米。用清水把陈皮(pi)泡(pao)软,拍裂一小块姜(jiang),热(re)锅(guo),用(yong)姜块(kuai)在锅上擦一遍,放两勺(shao)油(you),待(dai)油六成(cheng)热下鱼(yu),煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清(qing)水,放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼(yu)和(he)其他(ta)材料,武火(huo)煮沸,转中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时,下盐调味即可品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888